2017年02月28日

アレッタ

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アレッタを収穫しました。
アレッタはブロッコリーとケールを掛け合わせた野菜です。
カロテンが多く含まれていて免疫力アップや血流がよくなる効果があるそうです。

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軽く湯がいて、何もつけずに食べてみるとブロッコリーと菜の花の中間のようなお味。葉もケールの風味は感じられません。

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あさりのパスタにして美味しくいただきました。
posted by igarden at 11:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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